Töltsd ki a(z) Allergia-stopp: teszteld a tudásod az ételérzékenységről! kvízt, és nézd meg, mennyire vagy képben a témában! 🎓Melyik magféle allergiája tartozik világszerte a legsúlyosabb ételallergiák közé? Pisztácia Földimogyoró Mandula Brazil dió None Melyik állati eredetű élelmiszer okozza a legtöbb allergiás panaszt kisgyermekkorban? Tyúktojás Marhahús Kecskesajt Tehéntej None Melyik tengeri élőlénycsoport vált ki gyakran tartós allergiás reakciót felnőttkorban? Rákfélék Halfélék Polip Kagylófélék None Miért nehéz sok ember számára elkerülni a szójaallergént a mindennapi vásárlás során? Mert csak folyékony aromaként használják Mert kizárólag színezőanyagként fordul elő Mert sok feldolgozott élelmiszer rejtett összetevője Mert csak tartósítószerként alkalmazzák None Melyik növényi eredetű allergén gyakorisága növekedett jelentősen az elmúlt évtizedekben? Tökmag Napraforgómag Lenmag Szezámmag None Melyik allergén jelenlétét kötelező feltüntetni az Európai Unió élelmiszercímkéin? Zeller Retek Paradicsom Paprikapor None Melyik ismert búzafehérje kapcsolódhat egyes búzával összefüggő immunreakciókhoz? Kazein Kollagén Glutén Elastin None Hogy hívják azt a súlyos, egész szervezetet érintő allergiás reakciót, amely azonnali orvosi segítséget igényel? Urticaria Dermatitis Gastritis Anafilaxia None Melyik élelmiszercsoportnál gyakori a keresztreakció nyírfapollen-allergiásoknál? Tojás és tej Alma és mogyoró Húsfélék Halfélék None Melyik vízi eredetű allergéncsoport különbözik a halaktól, és külön kategóriában szerepel az allergének között? Algák Süllő Puhatestűek Lazac None Time's up